Aumentare la massa muscolare con delle pillole? Così non vale!

Quali sono gli effetti?

I muscoli hanno bisogno di proteine per costruire nuova massa. Se uno stimolo di stress li mette alla prova, si adattano subito al sovraccarico e crescono. Le proteine sono necessarie come elemento di base, ma solo nell’ambito di un programma di allenamento: nessun aumento della massa muscolare senza impegno, nemmeno attraverso frullati o barrette proteiche.

Quando diventa pericoloso?

Un’overdose di proteine non è un problema a breve termine. Tuttavia, a lungo andare l’organismo immagazzina le proteine in eccesso o, nel peggiore dei casi, le immagazzina come riserve di grasso. Meglio evitarne l’eccesso.

Per gli adulti, la Società Svizzera di Nutrizione raccomanda 0,8 grammi di proteine al giorno per chilo di peso corporeo. Chi è regolarmente attivo dovrebbe aumentare a 1,2-2,0 grammi. Non importa se si tratta di un allenamento con i pesi o di uno sport di resistenza.

La fonte migliore:

La differenza principale delle proteine in polvere, delle barrette e dei frullati rispetto alle fonti proteiche naturali è una: sono più costose. E spesso contengono molto zucchero o dolcificanti (del tutto inutili).

Un’alimentazione equilibrata con fonti proteiche naturali è sufficiente anche per la maggior parte degli atleti agonisti: i latticini, come il quark e il formaggio fresco, le uova, il pesce o il pollame sono fonti naturali di proteine. Funziona anche senza prodotti animali, ad esempio con patate, noci e legumi. Si consiglia di assumere le proteine durante l’intero arco della giornata, con una porzione extra subito dopo l’allenamento.

Quali sono gli effetti?

Se i muscoli vengono sollecitati intensamente per un breve periodo di tempo, ad esempio quando si sollevano pesi o si fa uno sprint, hanno rapidamente bisogno di molta energia. È proprio in questi casi che la creatina fornisce un aiuto. 

Un alto livello di questo amminoacido composto da carbonio e azoto favorisce la crescita muscolare e rallenta l’affaticamento durante gli allenamenti brevi ma intensi. Tuttavia, la creatina non è stata inventata dall’industria degli integratori alimentari; il fegato, i reni e il pancreas la producono naturalmente.

Quando diventa pericoloso?

Se provengono da fonti affidabili, i prodotti a base di creatina rappresentano un rischio solo per le persone affette da malattie renali. Anche per i bambini e i giovani, poiché l’assunzione di prodotti a base di creatina sembra avere un effetto sul loro equilibrio ormonale.

Tutti gli altri dovrebbero sapere che: come effetto collaterale di un’elevata assunzione di creatina, i muscoli immagazzinano acqua. In questo modo, a lungo andare, aumenta il peso corporeo. Quest’acqua viene estratta da altre parti del corpo. Pertanto, bisogna sempre assicurarsi di bere a sufficienza.

La fonte migliore:

Se si consuma una quantità di creatina superiore al fabbisogno dell’organismo, le scorte nei muscoli vengono riempite fino a un certo livello: sotto forma di pillole o di polvere; altrettanto efficaci, ma più economiche, in modo naturale attraverso la carne e il pesce. In pratica, più tessuto connettivo c’è, più creatina c’è.

I prodotti speciali a base di creatina hanno quindi senso soprattutto per le persone atleticamente attive che seguono una dieta vegetariana. Più creatina viene costantemente fornita dall’esterno, più l’organismo riduce la propria produzione.

Quali sono gli effetti?

Sport + L-carnitina = doppio brucia grassi. La pubblicità di questi prodotti promette mari e monti. Questo composto di aminoacidi è infatti fondamentale per il metabolismo dei grassi e per ricavarne energia: senza carnitina non c’è metabolismo lipidico.

Quindi, durante gli allenamenti bisogna assumere una porzione extra di questa sostanza sotto forma di pillole o polvere per bruciare una quantità maggiore di grassi? Purtroppo gli studi dimostrano che non è così che funziona. In questo modo non aumenta il contenuto di carnitina nei muscoli.

Quando diventa pericoloso?

Una quantità eccessiva di carnitina viene espulsa dal corpo attraverso l’urina. Non è quindi molto pericolosa, ma ad alte dosi può provocare alito cattivo, diarrea e disturbi del sonno. Effetti collaterali che nessuno vorrebbe avere.

La fonte migliore:

Il fegato normalmente produce da solo una quantità sufficiente di carnitina. Anche alimenti come la carne, i frutti di mare e, in misura minore, i funghi e le noci ne contengono.

Tuttavia, studi dimostrano che anche le persone che seguono una dieta vegetariana di solito non presentano carenze. Quindi le pillole di L-carnitina snelliscono innanzitutto il portafoglio.

Quali sono gli effetti?

Crescita muscolare massiccia, riduzione del grasso corporeo, rigenerazione in tempi brevi; queste promesse delle sostanze anabolizzanti sembrano allettanti. L’aspetto seducente del doping con steroidi anabolizzanti è che funziona davvero. E immediatamente.

Gli steroidi anabolizzanti stimolano la biosintesi proteica, cioè la formazione di nuove proteine nelle cellule, accelerando la crescita muscolare. Il prerequisito per ottenere questo risultato, tuttavia, è che ci si alleni davvero duramente.

Quando diventa pericoloso?

Sempre! L’elenco dei possibili effetti collaterali è lungo: dall’acne all’aumento di peso, dai danni al fegato all’insufficienza cardiaca, dagli sbalzi d’umore ai problemi di potenza, fino alla «mascolinizzazione» nelle donne e all’ingrossamento del seno negli uomini. La maggior parte di questi effetti collaterali è irreversibile.

Ciò ha conseguenze particolarmente gravi per i giovani: le sostanze anabolizzanti possono bloccare o rallentare la crescita. Una tartaruga addominale non può giustificare un prezzo così alto.

La fonte migliore:

Non esistono fonti legali di sostanze anabolizzanti per gli atleti. Punto. Ogni fonte illegale, invece, comporta rischi incalcolabili, perché nessuno sa con esattezza quali sostanze vi sono contenute.

Anche gli integratori sportivi apparentemente innocui, ottenuti da fonti dubbie online, spesso contengono sostanze illegali per potenziarne l’effetto, come gli steroidi anabolizzanti o il booster pre allenamento dimetilamilammina (DMAA). Naturalmente, senza elencare queste sostanze tra gli ingredienti. Meglio lasciare stare!