Darmsanierung – Mogelpackung oder Erfolgsrezept?

La salute inizia dall'intestino - si legge o si sente dire spesso. Ed è vero: l'intestino ha una forte influenza sulla salute e sul benessere. L'idea di sostenere l'intestino con una pulizia intestinale, una cura intestinale o un trattamento disintossicante è quindi ovvia. Tuttavia, ciò non è necessariamente positivo per l'apparato digerente.

La disintossicazione intestinale si basa su tre pilastri: lo svuotamento dell’intestino con clisteri o misure lassative a base di sali, erbe o medicinali, la disintossicazione con argilla medicinale o altre terre minerali e il ripristino della microflora. Non esistono prove scientifiche che dimostrino che le persone traggano beneficio dalla pulizia del colon o dai trattamenti disintossicanti. Al contrario: le tossine che l'intestino ha già legato nelle feci possono essere nuovamente rilasciate. Le misure per la pulizia intestinale attaccano inoltre notevolmente la flora batterica. La disintossicazione intestinale è sconsigliata soprattutto in presenza di infiammazioni intestinali come il Morbo di Crohn, di tumore all’intestino o di sistema immunitario indebolito.

«Enteroclismi, soprattutto quelli a base di acqua, possono sbilanciare i meccanismi di regolazione dell’intestino», conferma la Dr.ssa med. Stefanie Siegfried, specialista di medicina interna generale. Se prima di una visita o di un intervento chirurgico bisogna svuotare l’intestino, si ricorre pertanto a soluzioni saline. Chi ha già avuto modo di provarle, conosce il sapore sgradevole che può persino portare a nausea e conati di vomito. «Per non distruggere la regolazione nell’intestino, queste soluzioni devono avere un giusto rapporto di sali», spiega Siegfried. Gli ingredienti essenziali di queste soluzioni impediscono che nel corpo vi siano spostamenti di acqua ed elettroliti, ossia di sostanze saline nel sangue. Questo può, infatti, avere effetti devastanti.

La disintossicazione del corpo è un principio della medicina alternativa. La medicina convenzionale non sa cosa farsene. «Noi partiamo dal presupposto che gli organi sani disintossichino automaticamente l’organismo», dice Siegfried. In altre parole, il fegato, i reni e l’intestino svolgono il loro lavoro da soli.

Anche analizzare la flora intestinale nelle feci è poco utile, tranne per scopi di ricerca. Ancora oggi la scienza ne sa troppo poco per poterne desumere raccomandazioni concrete. L’analisi delle feci non è in fondo altro che un valore momentaneo influenzato da molteplici fattori come il sesso, l’età, i medicinali o l’alimentazione. Vale a dire che la flora intestinale è in costante cambiamento.

Ma anche l’intestino va curato. In altri Paesi, come ad esempio il Brasile, il medico può prescrivere una o due disintossicazioni intestinali all’anno. L’importante è che siano delicate, senza clisteri o altri aiuti artificiali che favoriscono uno svuotamento totale. Visto che l’intestino non è da considerarsi sporco, non deve essere pulito. L’uso di lassativi può inoltre danneggiare la parete intestinale e favorire la formazione di ulcere. Siccome vanno poi persi utili batteri, gli agenti patogeni hanno il gioco facile.

«Se si vuole fare del bene al proprio intestino, non si deve optare per enteroclismi bensì per cure intestinali», spiega Siegfried. Una cura per l’intestino potrebbe ad esempio essere la rinuncia per un certo periodo a zuccheri e dolcificanti. Anche rinunciare alla carne o all’alcol può contrastare le infiammazioni intestinali. «Di solito consigliamo una cura di almeno un mese, idealmente accompagnata da un cambiamento dell’alimentazione sul lungo periodo», aggiunge Siegfried. Tuttavia, è anche psicologicamente comprensibile che i pazienti vogliano Essere attivi per il loro intestino in modo che sia immediatamente visibile. Perché: "Rinunciare non è spettacolare e, soprattutto, richiede tempo fino a quando non si ottengono risultati apprezzabili".

L’intestino può essere sostenuto anche con l’apporto di importanti sostanze vitali attraverso un’alimentazione mirata, quando i microbiotici digestivi, ossia la microflora sana è sbilanciata. Questo può verificarsi ad esempio in caso di alimentazione sbagliata, assunzione di medicinali, quali antibiotici, o stress. Le conseguenze sono flatulenza, mal di pancia, acidità di stomaco, stitichezza, spossatezza o problemi di pelle come acne o neurodermite. Se la mucosa intestinale è aggredita, risulta più incline a infezioni, allergie e malattie secondarie come la sindrome dell’intestino irritabile.

Chi desidera una cura delicata punta su probiotici e prebiotici. Per avere una microflora sana servono infatti molti batteri che sono contenuti nei cosiddetti probiotici. Un probiotico è una preparazione contenente microorganismi viventi che rafforza la flora intestinale e migliora il metabolismo. Oltre che nello yogurt biologico naturale, i probiotici si trovano in grandi quantità anche nell’aceto di mele non filtrato, nel latticello puro, nello skyr o nei crauti. Inoltre, i probiotici abbassano il valore del pH nell’intestino creando così un clima ottimale per la microflora. Questo aiuta anche il sistema immunitario e rafforza le barriere della parete intestinale impedendo a germi pericolosi di penetrare nel corpo. Dopo aver sospeso i probiotici, la propria flora deve proseguire il lavoro autonomamente. I probiotici sono disponibili anche in forma di capsule, gocce, compresse o polvere ad alto dosaggio. Lasciatevi consigliare da uno specialista.

Nella pratica i probiotici vengono quasi sempre prescritti per accompagnare una terapia farmacologica a base di antibiotici. «Consigliamo di proseguire con i probiotici fino a una settimana dopo la fine della terapia», spiega la Dr.ssa med. Siegfried.

Contrariamente ai probiotici, i prebiotici sono sostanze organiche non viventi, come ad esempio le fibre alimentari. I prebiotici fungono da nutrienti per i batteri buoni e formano per così dire la base della colonizzazione dell’intestino.

Chi fa abbastanza attività fisica, mangia alimenti ricchi di fibre, dorme e beve a sufficienza, fa già molto per un intestino sano e può tranquillamente rinunciare a una disintossicazione. Chi vuole comunque sostenerlo, può seguire alcuni accorgimenti per rigenerare la microflora con l’alimentazione:

• Le fibre insolubili aiutano a trasportare il cibo attraverso il tratto digestivo e vengono nuovamente espulse. Questi includono prodotti integrali, legumi e funghi.
• Le fibre solubili sono il "cibo" per i batteri intestinali benefici. Tra questi: cicoria, porri, asparagi, farina d'avena, noci, bucce di psillio.
• I probiotici garantiscono una buona flora intestinale. Si trovano nello yogurt, nel kefir e nei crauti.

Ma non conta soltanto l’alimentazione bensì anche l’apporto di liquidi: per la salute dell’intestino è essenziale. L’ideale sono acqua, tisane non zuccherate o brodi vegetali. Bere aiuta l’intestino nella disintossicazione e digestione.

Occorre prestare particolare attenzione agli zuccheri e ai dolcificanti artificiali nonché alla carne. Non è una novità che lo zucchero e gli edulcoranti non facciano bene al corpo. Oltre a ciò scombussolano anche la flora intestinale. Dei dolcificanti artificiali come l’aspartame, la saccarina e il sucralosio ormai si sa che trasformano i batteri intestinali buoni in microbi patogeni. È inoltre stato scoperto che una quantità esagerata di carne può stimolare le infiammazioni nell’intestino. Negli ultimi anni la ricerca ha anche individuato un nesso tra il consumo eccessivo di carne e la presenza di cancro intestinale.

Su piattaforme di lifestyle e riviste patinate si sostiene spesso che la pulizia intestinale aiuti a dimagrire. Che in seguito a una pulizia intestinale si pesi in poco tempo qualche chilo in meno è un dato di fatto. Tuttavia, non è il grasso non amato a scomparire, ma i movimenti intestinali ridotti o assenti. Ma: la scienza sospetta che alcuni batteri possano aiutare a perdere peso.